Recettes

RICETTA LUMACHE E PASTA

PÂTES À LA SAUCE AUX ESCARGOT

Les escargots ne conviennent pas à tout le monde, notamment en raison de leur texture et de leur saveur terreuse. Cependant, cette recette peut être agréable même pour ceux qui...

3 commentaires

PÂTES À LA SAUCE AUX ESCARGOT

Les escargots ne conviennent pas à tout le monde, notamment en raison de leur texture et de leur saveur terreuse. Cependant, cette recette peut être agréable même pour ceux qui...

3 commentaires
LUMACHE, QUALE VINO ABBINARE? VEDIAMO ALCUNI SUGGERIMENTI

LES ESCARGOTS, QUEL VIN ACCORDER ? Voyons quelq...

Mais quel est le meilleur vin pour les accompagner ? Nous choisissons un blanc du Trentin doux mais bien structuré : ces indices nous conduisent vers le

8 commentaires

LES ESCARGOTS, QUEL VIN ACCORDER ? Voyons quelq...

Mais quel est le meilleur vin pour les accompagner ? Nous choisissons un blanc du Trentin doux mais bien structuré : ces indices nous conduisent vers le

8 commentaires
lavaggio lumache di terra

COMMENT NETTOYER ET LAVER LES ESCARGOTS AVANT D...

Une fois que les escargots de LUMACA ITALIA arrivent dans votre cuisine, déjà purgés et prêts à cuire, voyons quelles mesures il faut prendre pour avoir un meilleur rendement. Les...

7 commentaires

COMMENT NETTOYER ET LAVER LES ESCARGOTS AVANT D...

Une fois que les escargots de LUMACA ITALIA arrivent dans votre cuisine, déjà purgés et prêts à cuire, voyons quelles mesures il faut prendre pour avoir un meilleur rendement. Les...

7 commentaires
LUMACHE ALLA BIRRA CON SALSA DI VALERIANA

ESCARGOTS À LA BIÈRE AVEC SAUCE VALÉRIANE

Ingrédients: 1 kg d'escargots terrestres 100 g de pain rassis 50 g de valériane 1 oeuf 2 cuillères à soupe de pecorino origan séché persil laurier 1 gousse d'ail poivre...

5 commentaires

ESCARGOTS À LA BIÈRE AVEC SAUCE VALÉRIANE

Ingrédients: 1 kg d'escargots terrestres 100 g de pain rassis 50 g de valériane 1 oeuf 2 cuillères à soupe de pecorino origan séché persil laurier 1 gousse d'ail poivre...

5 commentaires
ESCARGOT ALLA BOURGUIGNONNE SCOPRIAMO LA RICETTA

BOURGUIGNONNE ESCARGOT DÉCOUVRIONS LA RECETTE

La particularité des escargots à la Bourguignonne réside précisément dans la crème au beurre dont ils sont fourrés, enrichie de la forte saveur de l'ail et de la forte saveur...

6 commentaires

BOURGUIGNONNE ESCARGOT DÉCOUVRIONS LA RECETTE

La particularité des escargots à la Bourguignonne réside précisément dans la crème au beurre dont ils sont fourrés, enrichie de la forte saveur de l'ail et de la forte saveur...

6 commentaires
LUMACHE AL SUGO

ESCARGOTS À LA SAUCE TOMATE

1-Laisser les escargots 5 minutes dans un récipient avec un peu d'eau tiède pour leur laisser le temps de se réveiller. 2-Rincez-les à l'eau et au vinaigre jusqu'à ce qu'ils...

5 commentaires

ESCARGOTS À LA SAUCE TOMATE

1-Laisser les escargots 5 minutes dans un récipient avec un peu d'eau tiède pour leur laisser le temps de se réveiller. 2-Rincez-les à l'eau et au vinaigre jusqu'à ce qu'ils...

5 commentaires